Всяка година на 14 февруари България е на кръстопът – между любовта и виното. Всъщност, комбинацията им е отлично решение за синхронно отбелязване на празника(ците). Ако сте сред романтиците, настроени за тържество у дома – то вижте една рецепта за класически десерт, която ще разтопи половинката ви. Автор на вкусното предложение е шеф-готвач Красимир Петров от екипа на Средиземноморски ресторант Салини в Гранд Хотел и СПА Приморец. „14 февруари. Купидон, сърчица, валентинки, любов... и последен щрих е романтична вечеря, която завършва с неустоим десерт. Спрях се на панакота, десерт, който носи несравнимия отпечатък на северозападна Италия“ – споделя Краси за избора си на десерт, който да сподели. Ето и рецептата: Панакота с шоколадов сос Продукти за 8 порции: - Сметана 35% - 400 мл. - Прясно мляко - 200 мл. - Захар - 200 гр. - Желатин - 8 гр. - Ванилия - 1 брой За шоколадовия сос: - 100 гр. шоколад - 150 мл. готварска сметана - 20 г. масло Начин на приготвяне: 1. Сипете желатина в млякото и оставете да набъбне 2. През това време, сипете сметаната в подходящ съд, добавете захарта и я поставете на котлона на ниска степен, докато започне да завира. Разбърквайте от време на време. 3. Когато сметаната започне да завира, я махнете от котлона и на тънка струйка, разбърквайки, добавете млякото с желатина. Върнете на котлона за малко, докато се усвои желатина. Внимавайте да не заври. 4. Сипете панакотата в чашки или форми за мъфини и охлаждайте пет часа. 5. За соса, подгрейте сметаната и добавете нарязания шоколад. Свалете от огъня и прибавете маслото. При поднасяне на охладения десерт, поливате с шоколадовия сос. Ако вместо да празнувате у дома с домашна вкусна панакота и вкуса на Италия, сте в настроение за празнуване навън, но отново с вкуса на страната на любовта и Ромео и Жулиета и то пресъздаден именно от шеф-готвач Красимир Петров, то вашето решение е Let’s Get PRIM: Un Amore Grande. Това е името на специалната вечер, която Гранд Хотел и СПА Приморец организира за 14 февруари. Тя, е посветена именно на Италия и включва вълнуващи вкусове от родината на панакота, тирамису и просекото. Освен вълнуващо кулинарно пътешествие в 4 степени, вечер "Un Amore Grande" ще зарадва всички влюбени и с прекрасна жива музика – доверена на очарователната Велека Цанкова и бенд. Събитието ще се състои в Класически ресторант "Приморец" с начален час 19:30 часа. Ако желаете да продължите празника в стилна и романтична обстановка, то на ваше разположение са пакетните настанявания за празника. Те включват една (на 14 февруари), две или три нощувки и съответни закуски в Гранд Хотел и СПА Приморец, както и използване на термалната зона в СПА център "6th Sense": вътрешен басейн, сауна, арома сауна, парна баня, джакузи, релакс зона. Специален комплимент за всички влюбени, закупили празничен пакет с минимум една нощувка е частичен арома-терапевтичен масаж за двама с полинезийско цветно масло. Цена куверт на човек за специална вечер „Un Amore Grande”: 63.00 лева Цената включва 4-степенно меню с музика на живо с Велека Цанкова и бенд. За повече информация и резервации: +359 877 850 001 | Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.